陸自 飯。 【ご当地陸自飯】陸上自衛隊の「室蘭カレーラーメン」が美味しそう!

「人気給食」の投票開始 陸自駐屯地のラーメン、丼など:時事ドットコム

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🚒 予選と本選が2月に行われた。 編集部が選ぶ関連記事• 記者のイチ押しネタを集めた「取材部ネタプレ」。 全国に約160カ所ある駐屯地や分屯地の食堂では、栄養士の資格を持つ隊員が考案した1日3食の「給食」が提供され、過酷な任務にあたる隊員の活力源になっている。

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ラーメン部門では、北海道の「味噌ラーメン」(自衛隊札幌病院ほか)から「沖縄そば」(那覇駐屯地)まで、定番メニューのほか、衝撃的な味とボリュームの「藻岩山ラーメン」(真駒内駐屯地)など変わり種も。 さまざまな食材で空上げを試す中で、最初にいいなと思ったのは「わさび」でした。

【ご当地陸自飯】陸上自衛隊の「室蘭カレーラーメン」が美味しそう!

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☭ なので、現在の完成形は隊員たちの声を反映したものになっています。

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カレーとラーメンという人気の料理が合体したこの料理、写真を見るだけでもお腹が減ってきそうです……。 加藤キャスターが選んだ「陸自飯グランプリの驚きメニュー」について、フジテレビ政治部 防衛省担当・伊藤聖記者がお伝えします。

「陸自飯グランプリ」の国民投票がスタート 肉料理部門など4部門のナンバー1から総合グランプリを決定へ

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☭ たれを絡ませた鶏肉はこんな感じ! これを記念会食用にパック詰めしていきます。 。

管制塔から基地の全景を見せてもらいました。

陸自飯グランプリの驚きメニュー イチ押し自衛隊メシが登場

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☮ いずれも材料に牛肉と豚肉、鶏肉を取り入れる欲張りなメニューだ。 うなぎの身を使うのではなく、骨から出汁を取るというアイデアが功を奏していると感じました。 今の味になるまでは試作を重ね、そのたびに食べた隊員からアンケートという形でもらった意見を反映させていきました。

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28日までのインターネット投票で1位を決める。 その後、各ジャンルのナンバー1の中からSNSで決選投票を行い「総合グランプリ」を決定する。

1位は「日本新三大夜景藻岩山ラーメン」 陸自飯グランプリ

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😍 その場合のコツは? 樋口さん:基地ではうなぎの骨を出汁にしてたれを作っているのですが、家庭ではそれは難しいと思うので、「市販の蒲焼」のたれを代用してください。 自衛隊への理解を深める一助になれば」と話す。 2019年度で引退が決まっている うなぎ風味の空上げは、市販の蒲焼のたれを使えば自宅でも簡単に作れます。

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北海道特有のちぢれ麺やチャーシュー、様々な野菜やワカメ、そしてラーメンと相性の良いスパイシーでとろみのある濃厚なカレースープが特徴です。 樋口さん、よろしくお願いします! 樋口さんは約15年前に航空自衛隊に入隊、県の百里基地で10年勤務し、調理指導員の資格を得てからこの基地勤務となり現在5年目です。

陸自飯グランプリの驚きメニュー イチ押し自衛隊メシが登場

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😄 写真提供:航空自衛隊 こちらが三ヶ日みかん 白玉ねぎ風味。 今回は県にある基地の協力を得て、基地版「空自空上げ」が誕生するまでの経緯や、実際の調理の現場まで取材させていただきました。 下味は塩味でシンプルに、揚げた後に甘辛いたれを絡めています。

ここにリクエストがぎっしり書き込まれるそうです。

【ご当地陸自飯】陸上自衛隊の「室蘭カレーラーメン」が美味しそう!

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☏ 空上げ作りの現場に行く前に、第1航空団副司令の井口裕康1等空佐(下写真)にお話を聞きました。

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駐屯地から望む藻岩山をイメージし、焼き豚などの具材が山盛りになっている。 酒井さん:それが結構競っているんですよ。

1位は「日本新三大夜景藻岩山ラーメン」 陸自飯グランプリ

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☘ 「陸自飯(メシ)グランプリ」の国民投票がスタート 陸上自衛隊は19日、全国の駐屯地などの食堂で提供されている人気メニューからナンバー1を決める「陸自飯(メシ)グランプリ」の国民投票をスタートした。 まさにそうなんです。 各部門で1位になった4品が本選に進んだ。

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陸上幕僚監部広報室は「反響は予想以上。 下味に醤油を使っていないので揚げ色がつきにくく、見た目で「おいしそうだな」と感じる衣の色だとすでに揚げ過ぎで、肉がぱさついてしまっています。